Oferty
pracy
2017-02-08

Dziczyzna i Skrei w Gusto Food & Wine

Przystawka:

Pierożki z dzikiem, szpinak, pancetta.

 

Zupa:

Zupa z ciecierzycy z dziczyzną.

 

 

Główne:

Bitki z dzika, borowik, gnochi, brukselka.

 

Skrei/ ziołowe puree/ małże/ piklowana cebula/ szpinak/ ikra 

 

Deser:

Mus orzechowy, lody waniliowe